LA FABRIQUE DES MÉTIERS : 41. VERNISSEUR DE PATATES

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Septembre est désormais bien passé et vous avez dépensé l’été dernier tout votre argent en vols low cost et en chambre d’hôtes all-in. Vous avez terminé de glaner sur les champs votre lot hivernal de pommes de terre. C’est harassant et dégueulasse.

Il vous suffit de porter les fruits de votre glanage chez le vernisseur de patates qui, à l’aide d’une brosse à poils courts et d’un chiffon en laine de crin, vous les dépouillera de sa terre excédentaire et vous les fera briller comme un galet neuf, un savon Palmolive, une boule de Berlin, une couille de Merlin qui aurait conservé toute sa vigueur.

Quand vous porterez la patate en chemise à la bouche, doucement, en se déshabillant sous vos dents expertes quoique en partie érodées par les sucres, les alcools et les pratiques de l’amour, elle fondra sous la langue en délivrant dans votre palais décati un goût succulent, suave et sauvage à la fois, qui, mêlée à votre haleine un brin acide, ravira vos papilles, ravies à souhait.

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